fair ribs

Spareribs, nee joh. Maar wat dacht je van fair ribs? Onze ribs, gemaakt van smokey seitan en groene jackfruit, zijn botvrij en BBQ-klaar. De rack voorgemarineerd in een soja- en sesammarinade. Leg de ribs op de grill, in de oven of zelfs in een koekenpan en verwarm beide kanten gedurende ongeveer 5 minuten. Tegen het einde van die 5 minuten aan bestrijk je de rack met je ribsaus naar keuze en laat je deze kort karamelliseren. Nog een keer met saus bestrijken voor het opdienen en je geniet van sticky ribs zoals je dat van sticky ribs mag verwachten! Een rack is voldoende voor 1-2 personen.

 

Serveertip: kies een van onze vegan sauzen</